RICETTE

 

SECONDI DI CARNE

SALSICCE CON PATATE

 

Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a tocchetti. Bucare le salsicce con una forchetta e metterle insieme alle patate in una teglia unta con un goccio di olio extra vergine di oliva.

Salare, pepare e cospargere con del rosmarino e un altro goccio di olio.

Mettere nel forno a 200 gradi per circa 30 minuti. Controllare di tanto in tanto e, se occorre, aggiungere un goccio di vino bianco.

A cottura quasi ultimata, accendere il grill, giusto il tempo di rendere le patate croccanti.

BUON APPETITO A TUTTI!!!