RICETTE

 

PRIMI PIATTI

SPAGHETTI CON ACCIUGHE

 

Snocciolare le olive e tritarle finemente con la mezzaluna insieme ad uno spicchio di aglio e al prezzemolo.

Mettere in un tegame con i bordi alti un goccio di olio extra vergine di oliva e il trito preparato. Aggiungere 4 sardine sott’olio tagliate grossolanamente.

Fare soffriggere e aggiungere della mollica di pane sbriciolata. Aggiustare di sale e pepe.

Cuocere la pasta, scolarla e condirla con la salsa preparata.

BUON APPETITO A TUTTI!!!